怎样才算是好的桃胶

文章目录

一、怎样才算是好的桃胶

二、桃胶的健康吃法

三、经常吃桃胶可美白吗

怎样才算是好的桃胶

1、怎样才算是好的桃胶

颜色深的桃胶是好的桃胶。好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透,像琥珀一样,而且桃胶是树越老越好,新胶的话颜色相对来说比较浅的,要颜色深相对好。

泡发程度好的桃胶是好的桃胶。泡发程度非常好,可以达到十倍以上,而且是一煮就化开了的桃胶是好的桃胶。

煮好后口感有着一种Q弹感的桃胶是好的桃胶。好的桃胶煮好了口感有着一种Q弹感,如果是煮成水的,一般是不老的桃胶。

2、桃胶的简介

桃胶是什么,这也是很多人想要知道的。因为在我们的现实生活中很少会碰到桃胶这种物品,所以一般的人对于桃胶是不了解的。桃胶是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。

桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的,桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

3、桃胶治病小偏方

治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)

治产后下痢赤白,里急后重疞痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)

治疗胃痛、胃炎:取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。

治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)

治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

桃胶的健康吃法

1、白玉桃胶

做法

准备所需材料。

桃胶清洗后用水泡发。

泡12小时以上,泡发至手摸起来没有硬块,清洗干净4、桃胶瓣成小块,加没过桃胶的水。

大火煮开后转成小火,约煮20分钟左右出胶质后加入适量冰糖6、再煮至冰糖融化即可。

鸡蛋清打散,倒入牛奶。

搅拌均匀,刮入香草籽拌匀。

再根据个人口味加入白糖,充分搅拌均匀。

将牛奶蛋白液混合液过筛两次。

盖上盖子,中大水炖15分钟左右至凝固。

将熬煮好的温热桃胶趁热铺在蛋白炖奶上即可。

2、桃胶炖银耳

做法

桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。

泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。

泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。

经常吃桃胶可美白吗

1、桃胶可美容

桃胶常吃是可以美白的,对美容的功效也比较好。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。虽然现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西,所以桃胶被我们广泛认识和食用,例如木瓜炖桃胶就是其中一种比较出名的养生汤。

2、桃胶的功效

桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素,在中医桃胶是一种治疗疾病的良药,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

总之桃胶是可以食用的,而且桃胶是没有毒副作用的,所以我们大可以放心,又因为桃胶里面有丰富的营养,非常适合我们美容养颜。所以我们可以用桃胶作为食材制作出养生的炖汤。