导读:1、土豆丝吃起来脆脆的是没熟吗土豆丝吃起来脆脆的不一定没熟。土豆丝如果再炒之前用清水浸泡了的,土豆丝上的淀粉就会被去除掉大部分,这个时候的土豆丝短时间内就能炒熟,吃起来是脆脆的,但是并不是没有熟,土豆丝熟了的时候是半透明的,没有白色…
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