导读:1、预防心血管疾病血液中胆固醇的过高是引起高血脂、脑血栓以及高血压等心血管疾病的主要因素,藕尖中含有一种黏液蛋白,这种粘液蛋白在进食后能结合食物中的胆固醇,减少胆固醇的摄入,在进入血液中以后还能和体内的胆酸盐结合,促进胆酸盐的排除,…
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