备孕能吃螃蟹吗

时尚养生网导读：备孕能吃螃蟹吗？一般来说怀孕期间不能吃螃蟹，因为螃蟹会对胎儿以及母体造成不好的影响，那么，备孕能吃螃蟹吗？备孕吃螃蟹需要注意什么呢？下面一起来看看吧。

备孕能吃螃蟹吗？

农历九月前后，雌蟹肉丰满；农历十月之后，雄蟹成熟肉丰满。所以，现在这个季节正是吃螃蟹的好季节。大家都知道孕妇不宜吃螃蟹，但是备孕期能吃螃蟹吗？这是很多准备怀孕的妈妈们想知道的问题。

首先我们来了解下螃蟹的营养价值。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，具体含有的成分以及分量：每100克含水80g，蛋白质14g，脂肪2.6g，碳水化合物0.7g，钙0.141g，磷0.191g，铁0.08g，核黄素0.0051g等。螃蟹中还含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

螃蟹是高致敏性食物，对于一些过敏体质的人群，蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应，引发皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人也不宜食蟹。

女性备孕期间，不宜多吃螃蟹，螃蟹性寒，容易造成女性宫寒，容易降低怀孕的成功率。

螃蟹的食用禁忌

但是美味的蟹肉是高致敏性食物，对于一些过敏体质的人群，蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应，引发皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。而且螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人也不宜食蟹。

1、吃鲜活的

蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻

2、清洁煮熟透才能吃

蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥，食用之前必须把各个部位洗刷干净，而且不能生吃醉蟹或者腌蟹，否则会把蟹体内的病菌或寄生虫一并吃下，引起腹泻。

3、现做现吃

螃蟹蛋白质含量很高，容易变质，尽可能一次吃完。若吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4、4个部位不能吃

蟹胃、蟹心、蟹肠和蟹鳃都是不能食用的，蟹开盖后食用前必须注意将这四部分清除，切不可乱嚼一气，以免把污物和细菌食入体内。

5、注意禁忌，适量食用

蟹肉性寒，不宜多吃，一般一顿最多只能吃2-3只。

另外脾胃虚寒者、风寒感冒者、月经过多、痛经患者和怀孕妇女忌食螃蟹。

6、食用巧搭配

茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶，也不宜与柿子混吃。

建议可用生姜末、大蒜汁搭配螃蟹食用，可以起到温其寒性，解其毒性的作用。

了解到备孕期间不宜多吃螃蟹以及吃螃蟹的禁忌，备孕的准妈准爸们可要注意啦！