百合小米粥的营养营养制作方法必须考虑三种食物分别炖煮的时间，苹果比较特别，苹果因种类不同而分为脆果、面果。
脆果丁耐煮，宜长煮，面果不耐煮，宜做果酱，如果没有脆苹果，面苹果也可以用来煮，煮的时间要少一些。
还要考虑食物的营养对人的吸收，百合一定要煮熟才能更好的吸收身体的营养。所以百合一定要先煮一会儿，然后加入脆苹果和小米。如果面苹果要等百合煮好再加，煮十分钟就可以出锅了。
百合小米粥的营养成分新米特别适合煮粥。米粥比较粘，米粒比较软。我更喜欢新米煮粥的米油。最近雾霾污染又出现了。粥中加入百合和银耳，具有滋阴润肺的作用。
百合小米粥的营养成分表小米好。
百合莲子粥特别适合晚上喜欢吃宵夜的人。它不仅可以帮助睡眠，还可以吃饱。可以算是一举两得。但是百合莲子粥是一种寒性食物，不建议经常食用，更不建议经常吃同样的食物。
做法:先将百合和莲子洗净，放入清水中约半小时，然后加入大米或小米一起煮。如果你喜欢甜食，你也可以加一点冰糖。
百合小米粥的功效4.1、干百合、大枣、花生用清水浸泡，花生去皮。银耳用清水浸泡，去蒂摘成小朵，清洗去残留物，沥干预留水分；小米洗两次，洗多了会导致营养流失。
2、将冷水引入锅中烧开，放入小米、银耳和花生中。在此期间要注意混合，防止糊底，直至材料加入完全烧开后改为文火。
3、当小米逐渐出花时，把大枣、百合、冰糖放进小米汤里，把火变成红烧开后就可以出锅了。
百合小米粥的功效和作用及吃法煮百合粥可与莲籽、大枣、枸杞、银耳、薏米、芡实等味道搭配。这主要取决于药膳调养的方面。
1、百合、莲籽、银耳、梗米和少许冰糖，这种粥常饮有清热除火润肺的功效。
2、百合、大枣、枸杞、有机大米、单晶冰糖，煮粥特别甜，有补血健脾的功效。
3、薏米、莲籽、百合、小米粥的功效：利湿健脾，提高消化能力，还能养心安神，促进睡眠。
六.小米汤百合粥的作用百合小米粥
材料
干百合(50克)、干燥银耳(1朵，20克)、大枣(6颗)、小米(1纸杯)花生(30粒)、冷水(15碗)、冰糖(适当)。
作法
1、干燥百合、大枣和花生用清水浸泡，花生去皮；小米冲洗干净，放入清水中30分钟。
2、用清水浸泡银耳，去蒂摘成小朵，清除残渣，沥干预留水分。
3、将小米、银耳、花生放入锅中，加入10碗冷水拌匀。
4、盖上红烧开，改文火慢煮40分钟，期间继续翻搅，防止小米粘锅。
5、煮至小米汤变得粘稠，引入3碗沸水搅拌，稀释小米汤，在此期间不断搅拌，防止小米粘锅。
6、将枣、百合、冰糖放入小米汤中，引入一碗沸水稀释粥底，用文火煮30分钟，即可出锅。
7.百合小米粥的营养和作用百合莲子小米汤有利于补血补气，理脾健胃，利湿消积，安神安神，提高人体抵抗力。它还具有养胃的作用。它含有大量的维生素、营养元素、蛋白质和营养成分。平时饮食要清淡，饮食要多样化，有利于填补均衡的营养，增强人体抵抗力。
