鸽蛋如何吃鸽子蛋的吃法

其实平常鸽子蛋都是非常罕见的。但它的营养成分非常高。很多人都不了解鸽子蛋，因而也不懂如何吃，才能真正的发挥它的营养成分。别着急，今天就来带大家了解一下鸽子蛋的营养吃法。一起来看看吧。

鸽子蛋如何吃

一，立即煮着吃。

如同鸡蛋一样，鸽子蛋还可以煮着吃。而且煮着吃是很有营养的，平常正餐能将鸽子蛋用温水清洗一下，随后放进锅里添加冷水，再倒入一些绿茶，八角，桂丁等，还能够加少量生抽或是石岩再开枪蒸制。最终别着急取下，也可以让鸽子蛋在里面侵泡四五个小时以上，这样比较进味。

二，蒸着吃。

煮制时能将鸽子蛋除掉表皮，磕入碗里，再加适量的冷水和少量食盐，搅拌均匀后下锅煮制。一般开锅后三五分钟就能将好啦，取下后就能直接吃啦。

三，鸽子蛋熬汤。

鸽子蛋其实还能做汤喝，也是非常营养的一种吃法哦。熬汤以前将鸽子蛋先煮开，随后除掉表皮，和适量枸杞一起放进石锅内，再倒入冷水和红糖。五到十分钟以后就能做好。平常身体孱弱，多喝鸽子蛋汤能够很好的补充营养。