巨蟹什么位置不可以吃详解，初学者怎么吃螃蟹(心胃肠道腮不可以吃)

又到吃螃蟹的好时机，但是螃蟹尽管美味可口，吃着还比较麻烦，假如是第一次吃螃蟹得话，会有一点找不到方向的感觉了。下边就教你新手如何吃螃蟹，重点注意螃蟹什么部位不能吃详解，像蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠，这4个部位是不能吃的，螃蟹的蟹柳、蟹膏或蟹黄能吃。

1、最先剪去螃蟹的蟹钳和螃蟹腿，里有有肉的，等肉晾凉了会更好一些蜕壳，因此我们先放进一边，最终过来吃。

2、随后，把螃蟹肚脐上的盖子掀起，这也是螃蟹的蟹肠，公蟹的蟹肠是尖尖的三角形，母螃蟹的蟹肠是环形，这方面肚脐眼是螃蟹的排泄口，非常脏不能吃。

3、然后把螃蟹的密封盖开启，我们可以先吃这个蟹盖的那一部分，拿筷子把蟹膏挑出吞掉，在这里边会有一个三角锥形的蟹胃，挑出不必，这是联接刚刚那个蟹肠的人体器官，这一非常脏不能吃。

4、蟹盖吃光了，我们再吃大闸蟹身，用剪刀剪把螃蟹腹腔两侧，一条条的须须剪去，这是蟹腮，用于呼吸，非常脏不能吃。

5、随后蟹身的反核心有一个黑色粘膜，在黑色粘膜的下边，是蟹心，种类六角形的白色物质，这一蟹心极冻，不能吃。

6、把蟹腮和蟹心除掉以后，螃蟹生下来的蟹膏、蟹黄、蟹柳就都能吃了，能够沾醋吃，吃了之后把蟹身扒开，里面含有蟹柳。正确了，最终不要忘记大家第一步拿下来的螃蟹腿，里面含有很多肉。

如今我们一起来总结一下，螃蟹的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠这4个部位是不能吃的。全过程虽然看上去繁杂，但吃了一个螃蟹以后很多人就会很了解了。

1、不要吃生螃蟹

如今很多人都喜欢吃醉蟹，也就是通过浸酒螃蟹，随后直接生吃。这类食用方法极度危险，尽量不要试着。由于螃蟹自身生存环境的影响因素，这是特别脏的，身体内较多细菌和病毒裂头蚴，直接生吃活蟹可能会造成食物中毒事件，很严重的被虫卵生存有生命威胁......