蜂蜜怎么保存最好能够放两年，一定要密封性可放置冷冻(三类人不适合吃)

蜂蜜是一种能够长期保存不发霉变质纯天然食物，那样蜂蜜怎么保存最好能够放两年？最先一定要密封性，不然容易造成细菌繁殖；随后不能用不锈钢容器；能够放在冰箱里储存，还可以常温保存，但是不要放到持续高温、阳光底下曝晒。切记不能将密封性和其它食物放一起跑味了。

1、最先挑选器皿

不要选择不锈钢容器，蜂蜜是酸性会与金属材料发生氧化反应，造成纯蜂蜜掉色，营养成分也减少，甚至会出现中毒了的现象。建议使用瓷器、玻璃瓶子、无毒性塑胶等都可以封闭的器皿来储放纯蜂蜜。

2、一定要密封性

纯蜂蜜一旦打开包装了，就一定要密封性下去，要不然气体、病菌都进来，造成蜂蜜变质。如果怕自己没密封好得话，能用保鲜膜包裹住瓶塞，这样更商业保险。不密封性也可以的，提议1-2个月内服用完。

3、冷藏室最方便

纯蜂蜜适宜放到超低温遮光、干躁的环境中，假如阳光照射过强也会导致蜂蜜营养成份外流。假如是夏天温度30度左右了，就尽量放在冰箱里，但要注意好密封性，不然很容易跑味。

4、取蜂蜜的时候一定要注意

每一次从罐里取下蜂蜜的情况下，留意把专用工具擦拭清洗，不能让水份粘上纯蜂蜜了，不然容易发醇霉变。

关于蜂蜜能储放两年这种情况，其实并没有一个准确的回应，真空保存好能放好多年，但还是建议大家一瓶纯蜂蜜2-3年之内要喝了，要不然时间太长了，它营养成分还会持续外流，喝也是没有意义的。此外关于蜂蜜还有一些喝忌讳须知，下文有详解。

这三类人不适合吃蜂蜜

1、三岁以下的婴儿

三岁以下的婴儿不适宜吃蜂蜜，由于蜂蜜的酿制，运输全过程容易受病菌的环境污染，而婴幼儿的胃肠道功能并没有发育好，肝脏解毒功能又比较差，很容易引起食物中毒事件......