糖尿病人可以吃人参吗

文章目录

一、糖尿病人可以吃人参吗

二、什么人不能吃人参

三、人参的几种常见吃法

糖尿病人可以吃人参吗

1、糖尿病人可以吃人参吗

中医上称糖尿病为消渴症。糖尿病人是可以食用人参的。

从中医角度来说,人参具有补气固本、健脾补肾、生津止渴的功效,有助于改善糖尿病病人口渴、食欲不振和乏力等症状。药理学研究证明,人参的有效成分人参皂甙能够促进糖原分解,抑制糖原合成,降低肝糖原含量,还可以增加葡萄糖激酶的活性,加速葡萄糖氧化分解,有利于降低血糖浓度。另外,人参能够刺激胰岛素分泌,增强葡萄糖对胰岛素的敏感性,促进葡萄糖的利用,可进一步促进血糖下降。因此,糖尿病病人可不必忌讳人参。

但不可只服用人参或西洋参一种药品,应配合诸如天冬,知母之类中药而合君臣佐使之辩。

另外,人参虽然有降血糖的作用(切片口含)。可是它不适用于高血压的人食用,而且正常人吃人参不当很容易“上火”。血糖控制正常的糖尿病人都不会有疲劳无力现象,如果血糖一直控制不理想,则要从血糖这个本源上解决问题,吃什么补品都很难恢复正常。

2、糖尿病人服用人参方法

人参最好做成切片含服,牟吸收率可高达80 %,而服用人参汤的吸收率只有20%。人参须与人参根一样有降低血糖的功效,白参和红参有同样的疗效。应注意目前市场上的多数滋补品中都含有一定量的糖类,若盲目服用这类补品,可能导致血糖的较大波动,对糖尿病病情控制不利,最好能在医生的指导下作出合适的选择。

3、人参治疗糖尿病的效果

人参能改善糖尿病人的一般情况,但不改变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少,血糖降低40-50mg%,停药后仍可维持2周以上;中等度糖尿病人服人参后,虽然降低血糖作用不明显,但多数全身状况有所改善,如渴感、虚弱等症状消失或减轻;某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。

什么人不能吃人参

1、孕期女性

人参属大补元气之品,然“气有余,便是火”,孕期女性服用,易导致阴虚阳亢,导致出现中毒现象,也容易加重妊娠期呕吐,水肿和高血压等症,还有可能导致阴道出血而导致流产,胎儿对妊娠耐受性很差,因此孕妇服用人参还有可能出现死胎的危险。

2、哺乳期女性

人参中含有能作用于中枢神经系统和心脏,血管的人参皂苷,产妇食用人参后,会产生兴奋感,容易出现失眠,烦躁,心神不宁等症状,不利于产妇身体恢复;中医认为气行则血行,气足则血行流畅,人参是大补药物,会加速血液循环,对于产妇来说,会阻碍分娩时受损血管的自行愈合,加重出血状况。而且人参属热性食物,服用人参过多,还会造成产妇上火或引起婴儿食热。

3、感冒发热人群

人在感冒发热的过程中,会出现心悸,心跳剧烈的请,吃人参的话,体内的血液循环速度增加,会导致心悸加重,感冒发烧更严重,不利于病情恢复,甚至可能导致病情恶化。

人参的几种常见吃法

1、清炖

有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服。方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2～3小时。要注意加添开水,以防锅内水干。“独参汤”有益气固脱的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救。

2、煲鸡

宰杀老母鸡1只,去内脏洗净。将人参5～10克,陈皮10克,砂仁5克放入鸡腹腔内,用线扎好,盛砂锅内,加水适量,用文火慢煲至肉熟汤浓,饮汤食肉。对久病虚损、产后气血不足、各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果。

3、泡酒

人参酒是滋补佳品。制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可饮用,每周宜振动搅拌1～2次。每次可饮10～15毫升,1天2～3次。人参酒可补元气,温通血脉,适用于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。