女性中餐需要补充什么营养

文章目录

一、 女性中餐需要补充什么营养

二、女性最健康的午餐吃法

三、女性午餐的禁忌事项

女性中餐需要补充什么营养

1、女性中餐需要补充什么营养

主食应在150--200克左右,可在米饭,面制品如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。副食在240--360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,一般宜选择50--100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200--250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在局水平,从而保证下午的工作和学习。

2、午餐去哪儿吃合适

对于中午不得不在外就餐的上班族来说,中午去哪里吃已经成了每天非常纠结的事件之一。

在公司吃

如果是在公司吃午餐,很多人都是在自己的电脑桌前解决,认为既方便又快捷。然而,午餐时间不仅是为身体补充食物能量,也是整个身体、大脑得以放松的时段,因此,午餐时一定要让自己离开电脑桌,用30分钟的时间给身心来个放假。另外,电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。

去步行15分钟的餐厅

步行15分钟可到达的餐厅是你的首选!忙碌了一上午,暂时离开“捆住”你手脚的办公椅。餐前步行155分钟,既可放松紧张的神经又是很好的开胃行动;餐后步行15分钟,可促进消化,返回办公室后精力也更充沛。

3、女性午餐适合吃什么

炒素什锦套餐

素什锦可以包括很多种蔬菜,并也有很多种制作方法,比如清炖、蒸煮等,各有各的风味,并且营养丰富,其中会包括丰富的维生素及多种矿物质,具有健脑强体、平肝补虚的作用。

搭配方式:青椒50克、黑木耳30克、花菜50克、香菇25克、胡萝卜25克、茭白50克、白果25克,饭后甜点可以包括豆浆、大枣。

虾仁套餐

虾的营养十分丰富,它是含蛋白质的鱼类、蛋类、奶类食物的几倍到几十倍,并且还富含钾、碘、镁、磷等矿物质,以及维生素A、氨茶碱等营养成分。虾的肉质松软,易于消化,身体虚弱的人以及病后需要调理的人可以多食用。

搭配方式:米饭75克、草虾50克、虾仁沙拉、生菜50克、圣女果50克、青椒50克、煮鸡蛋1只。饭后还可以来点茶点,比如酸奶一杯、适量草莓。

女性最健康的午餐吃法

1、三口菜一口肉

要想下午不犯困,最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。

2、注意食物搭配

适当选用粗粮;一日饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。

3、午餐八分饱

午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。毕竟进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,进而影响下午的工作效率。

4、吃水果时间有讲究

饭前果”宜饭前半小时吃,饭后果”宜饭后两小时吃。饭前吃水果可以减饥饿感,在肉类摄入总量上会有所控制。可以准备一部分酸奶水果,在午休后2小时加餐,可以起到补充血糖、提神的作用。

女性午餐的禁忌事项

1、太多辣椒

辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。

2、快餐快吃

吃工作餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,加重胃肠道的负担,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。要尽量选择优雅、安静的环境用餐,用餐时间不少于30分钟,这样才能既保护你的胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入下午的工作。

3、拒绝垃圾

很多人喜欢吃汉堡、炸鸡翅、可乐等“洋快餐”,维生素摄入量肯定不够。而且太油腻,油盐含量较高,长期食用,脂肪量易超标。

4、不吃自助餐

中午最好不吃自助餐,因为自助餐最容易让人吃过量,容易撑胀,消化不良。