一、沙参的功效与作用及食用方法1. 沙参的功效与作用2. 沙参的食用方法3. 沙参的食疗食谱二、沙参的食用的注意事项三、如何辨别沙参的真假好坏沙参的功效与作用及食用方法1、沙参的功效与作用沙参性甘,凉,能清热养阴,润肺止咳。主治气管