一、西洋参可以炖什么二、西洋参的禁忌一、西洋参可以炖什么1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有补虚的功效,鸽子蛋白质含量很高,而且其中很多都是人体必需的氨基酸,容易消化和吸收。 准备乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30