群众说法：价格贵、信任难导致有机蔬菜遇冷。　　“有机蔬菜就是有，也不是一般人能吃得起的。”家家缘裕华店一位销售人员直言。而在大多数市民眼中，有机蔬菜就是一个字，“贵”。“前几年，有机蔬菜流行时，给孩子买过一段时间，价格是普通蔬菜的几倍。”王

自20世纪20年代欧洲国家首先提出来，经过几十年的实践与发展，逐步受到各国政府的重视，有机食品已成为西方发达国家人们消费的时尚。我国1994年成立“国家环保总局有机食品发展中心”，十多年来有机农业发展迅速，现在虽然还没有进入普通家庭的餐桌，

转基因有机食物的出现，原本是为了解决人口增长带来的饮食问题，但是有机食物一般都贵，特别是有机蔬菜、有机水果等，有机蔬菜价格为什么贵呢?未来的有机产品会朝着什么方向发展呢?　　根据上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30%