一、糖尿病人能吃绿豆吗二、糖尿病人绿豆汤的注意事项三、糖尿病人吃绿豆泡水的禁忌糖尿病人能吃绿豆吗1、糖尿病人能吃绿豆吗绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等)。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收,