一、如何让烧饼更松软二、烧饼的种类三、烧饼的历史如何让烧饼更松软1、如何让烧饼更松软1.1、和面很重要面,水和油的比例一般是2:1:0.3-0.5,油多了烙出的烧饼不容易分层,油少了不酥。要用温水和面,面要和的软一些。你可以拿一双筷