时尚养生网导读：胆囊结石手术后患者在饮食上要注意减少脂肪和胆固醇、补充优质蛋白，多吃新鲜的蔬菜水果。……胆囊结石手术后第一天患者要禁食，因为此时的肠胃还处于麻醉状态，患者只能喝米汤，第二天才可以进食。胆囊胆结石手术后，患者在饮食上一定要以清