新鲜椰子能放多长时间 怎么判断椰子有没有坏

1、 新鲜椰子能放多长时间

视情况而定。

市面上所售的新鲜椰子一般可以分为去皮和不去皮两种，对于没有去皮的新鲜椰子来说，因为外皮的保护，所以其保质期相对来说会更长一些，一般可以按照品种的不同将其保存10-20天左右。

但如果新鲜椰子的外皮已经被去掉了，那么其保质期就会相对缩短，一般可以按照品种的不同将其保存7-10天左右。

2、 怎么判断椰子有没有坏

1、颜色：椰子的外壳比较厚重，如果想要从外观上来判断的话是比较困难的，一般建议可以将椰子打开，看椰子果肉的颜色，如果椰子果肉是纯白色的，那么就是新鲜的，如果椰子果肉泛着黄色的话，那么就有可能是已经坏了。

2、口感：正常情况下的椰子水喝起来口感是酸酸甜甜、十分清爽的，如果椰子水喝起来已经有酸味、霉味、苦味等异味的话，那么就有可能是已经坏了，而且此时椰子水看起来也会比较浑浊。

3、 新鲜椰子怎么打开

从顶端打开。

一般来说新鲜椰子的外壳都比较硬，直接砍的话不仅很难打开，而且还容易出现泄漏、污染的情况。

但是椰子的顶部一般都有一个相交点，这个相交点的壳是比较薄的，如果要打开椰子的话建议可以从这个点开始砍，最后将吸管插进去喝就可以了，喝完椰子水之后还可以用刀将椰子打开，吃里面的椰子果肉，这样所能补充到的营养物质也会更加丰富一些。

4、 椰子减肥期间可以吃吗

建议喝水，不建议吃果肉。

椰子中含有十分丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以平时适当地吃一些椰子的话是有利于人体健康的。

但是因为椰子肉中含有较多的脂肪，其热量比较高，所以对于减肥的人群来说，在吃椰子的时候最好是不要吃椰子果肉，只喝椰子水，以免影响到减肥的效率。