导读:1、大白菜的营养成分大白菜又称结球白菜,黄芽菜,性平微寒,味甘甜,每100克白菜的可食用部分含有水分95.5可,粗纤维0.4克,维生素B120毫克,维生素C20毫克,钙61毫克,磷37毫克,钾199毫克,此外大白菜还含有尼克酸,胡萝…
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