导读:1、干黄花菜吃之前要焯水吗黄花菜又名金针菜,是比较受欢迎的一种食材,含有丰富的水仙碱,如果直接摄入的会在人体中被氧化,生成对人体有害的二秋水仙碱,会严重损害人体的胃肠道和泌尿系统,因此不管是新鲜的黄花菜还是干黄花菜都应该焯水后再食用…
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