导读:1、保护视力胡萝卜中的β-胡萝卜素含量尤为丰富,每100g胡萝卜当中所含的β-胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍。β-胡萝卜素进入体内后,有50%会转化成维生素A,能够缓解眼疲劳,维持正常视觉,对预防干眼症、夜盲症有较好的效…
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