蔬菜水果膳食纤维素(蔬菜水果膳食纤维素的作用)

西红柿中含有粗纤维，但不符合粗纤维100克2克的标准。吃西红柿可以帮助填充粗纤维，但是膳食纤维并不丰富。西红柿的粗纤维成分是每100克0.5克。与一些绿叶蔬菜或块茎蔬菜相比，膳食纤维含量仍然略差。

无纤维蔬菜有：西红柿、青瓜、东瓜、西葫芦、土豆等。

1、番茄

西红柿含有维他命D、维他命C、维他命B1、维他命B2及其胡罗卜素及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种原素，还含有丰富的蛋白质、糖原、有机物质。

2、青瓜

黄瓜含有蛋白质，糖原，维他命B2、维他命C、微量元素，如维生素、胡罗卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。而且黄瓜的热量只有16千卡/100克，是热量最少的蔬菜。(吉尼斯世界纪录)

3、东瓜

东瓜含有大量的蛋白质、蛋白质、维生素及其矿物质元素等微量元素。研究发现，东瓜的矿物质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中钾含量明显高于钠含量，是典型的高钾低钠蔬菜。

4、西葫芦

西葫芦含有更多的维生素C。、葡萄糖等其他营养元素，尤其是钙，含量极高。西葫芦果实呈圆柱形，果形小，果面光滑，可以收获嫩果供蔬菜食用。西葫芦因其皮薄、肉厚、汁多、肉质、蔬菜和馅料而受到人们的欢迎。

5、土豆

马铃薯含有蛋白质，大豆蛋白质，维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克土豆含钾502mg，是一种罕见的高钾食品。另外，它富含维他命C(抗坏血酸)，远高于作物。

蛋白质：肉、蛋、鱼等脂肪：油、脂肪(懂吗？)

蛋白质：植物食品(包括米、面、青稞等)

矿物质：矿物质是一种营养元素，但蔬菜种类较多(如菠菜中的铁“大力水手最喜欢啊”)

维他命：水果和蔬菜都有，但要看一般维他命DBCD和C123，比如苹果，橘子水：这个还用说吗？？

什么食材都有些难题，但多少难题，填得马上喝得更快！嘿嘿！

膳食纤维:菠菜、生菜、白菜都是菜里有丝的哈！(自然有些水果果皮是苹果之类的，也有橘子。如果你不怕涩)

1、杂粮是我们平时吃的精米、白面等精粮，主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麸皮等谷物中的各种干豆，如大豆、绿豆、红豆、黑豆等。

2、膳食纤维是一种不能被人体消化的蛋白质，在水中溶解可以分为两种基本类型:水溶性纤维和非水溶性纤维。水溶性纤维是一种棉絮成分。非水溶性纤维包括纤维、木质素和一些半纤维，以及来自食物的麦糠、玉米糠、生菜、果皮和根茎蔬菜。常见的食物有:黄瓜、茄子、黑豆、蘑菇、山楂、红薯和山药。

非水溶性纤维可以降低肠癌的风险，同时可以吸收食物中的有害物质，预防便秘，减少病菌在消化道中排出毒素。

3、蛋白质，又称糖类化合物，主要由碳、氢、氧组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素都是糖类化合物。最常见的分为:

谷物:主要来自谷物，包括米、面及其杂粮，如荞麦、燕麦、燕麦、糙米等。谷物中含有多糖淀粉，不会产生血糖快速升高；

红薯：一般是红薯、红薯、红薯、山药、土豆等，也不会产生血糖迅速上升；

蔬菜：如百合，藕，它所含的蛋白质多为多糖；

乳制品：乳制品中的乳糖是双糖中的一种，如果过量服用乳制品，就会因其中的糖分而导致血糖升高。

以上只是个人观点，了解更多健康知识，关心小晓医生。

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