碘含量丰富的食物是什么?

带上头具痛哭2024-05-03  39

导读:碘是人体营养的重要因素,对人的智商有直接的影响。在日常生活中,碘的吸收主要依靠食用碘盐,也是从食物中吸收的。人体对碘的要求是有限的,过量摄入碘也会造成损害。过量补碘或长期服用碘会导致碘过敏或碘中毒,可见补碘是有限的。含碘量高的食物1、海鲜,…

碘是人体营养的重要因素,对人的智商有直接的影响。在日常生活中,碘的吸收主要依靠食用碘盐,也是从食物中吸收的。人体对碘的要求是有限的,过量摄入碘也会造成损害。过量补碘或长期服用碘会导致碘过敏或碘中毒,可见补碘是有限的。

含碘量高的食物

1、海鲜,海洋动物富含碘。含碘量最高的成分是海鲜,如海带、藻类、新鲜鱿鱼、鱿鱼干躁、扇贝、李子、海三、苔藓、龙虾等。

2、鸡蛋和牛奶中的碘含量达到40%μg/kg至90μg/kg,第二种肉。鱼的碘含量比肉少,植物的碘含量最低。特别是水果和蔬菜。

3、鱼类和鱼类含碘量高,除鱼类外还含有维他命a、维他命d、B族维他命、酶、矿物质、不饱和营养素等多种维他命,蛋白质食品也是鱼类不可缺少的营养素。

缺碘的影响二是缺碘

1、体内碘缺乏最典型的疾病是大颈病。碘缺乏引起的甲状腺肿会使人的头颈变宽,严重时甲状腺可能会危及生命。

2、严重缺碘的妇女会导致不育和月经紊乱。

3、孕妇严重缺碘,可导致胎儿小产。

4、严重缺碘的青少年可引起咽喉嘶哑、甲亢、精神发育迟缓、身体发育迟缓甚至停止发育。

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